rillettes de harengs fumés

• 50 g de fromage blanc (à 0%, c'est mieux pour la ligne !!!)
• poivre et baies
• 4 filets de hareng saur
• 1 pot de fromage ail et fines herbes
• citron vert

Préparation

1. 1

   hachez finement les filets de harengs et les réduire en miettes, poivrez.

2. 2

   ajoutez le pot de fromage "ail et fines herbes". mélangez le tout et additionnez le jus de citron vert.

3. 3

   rajoutez les 50 g de fromage blanc, puis mélangez le tout.

4. 4

   laissez les rillettes dans un récipient fermé au frigo pendant au moins 24 heures.