rhum carambar

• 30 cl de sucre de canne liquide
• 50 cl de rhum blanc agricole à 50°
• 13 carambars© au caramel

Préparation

1. 1

   dans une bouteille de 75 cl verser 30 cl de sucre de canne et ajouter les 13 carambars.

2. 2

   compléter avec le rhum jusqu'au goulot.

3. 3

   laisser macérer pendant 15 jours à 3 semaines en secouant la bouteilles tous les 2 jours pour bien diluer les carambars.

4. 4

   a servir en digestif.