rhum arrangé vanille-fraise

• 2 rhum blanc
• 5 gousses de vanille
• 500 g de fraises (une barquette)

Préparation

1. 1

   prévoir un bocal ou un récipient hermétique d'au minimum 2 l.

2. 2

   verser le rhum, et ajouter la vanille fendue.

3. 3

   ajouter la totalité des fraises (en couper la moitié en deux).

4. 4

   refermer le bocal, et laisser macérer au minimum 4 mois (à l’abri de la lumière de préférence).

5. 5

   une fois par semaine, aérer, et mélanger.

6. 6

   servir avec des glaçons et du sirop de sucre de canne, selon les goûts.