Proposée par julia_15147913
allumez votre four à 180°c (thermostat 6).
beurrez un moule à tarte, et mettez-y la pâte. piquez-la et enfournez, pour que la pâte précuise (environ 10 min) pendant que vous préparez l'appareil.
ouvrez les boîtes de thon et d'artichaut, et laissez égoutter leur contenu dans une passoire.
dans un saladier, battez les oeufs entiers avec la crème, salez, poivrez, ajoutez le curry et le concentré de tomate et mélangez.
au-dessus du saladier, coupez grossièrement les fonds d'artichauts, incorporez le thon et mélangez pour qu'il s'émiette dans la préparation.
versez cet appareil sur votre fond de tarte précuit, et remettez au four une vingtaine de minutes.
servez chaud ou froid, en entrée ou en plat complet (pour deux à trois personnes dans ce cas).
pâte brisée, crème fraîche, concentré de tomates, curry, sel, poivre, oeuf, fond d'artichaut, thon
