quiche sans pâte au thon et à la tomate

Préparation8 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   bien égoutter le thon et l'émietter.

3. 3

   mélanger le thon aux 2 cuillères à soupe de moutarde.

4. 4

   laver, essuyer et couper les tomates en dés (moi j'enlève tous les pépins pour que ça fasse moins de jus).

5. 5

   laver et couper la ciboulette.

6. 6

   battre les œufs, y ajouter le lait et la crème, puis la farine, la ciboulette, le sel, le poivre, le thon et les tomates et 100 g de gruyère râpé.

7. 7

   beurrer un plat à tarte ou un moule à manqué, et y verser la préparation, et parsemer des 50 g de gruyère sur le dessus.

8. 8

   cuire 30 min à 200°c.