quiche lardons courgettes et tomates séchées

• 20 cl de crème fraîche light
• 20 ml de lait
• 1 pâte brisée
• 1 courgette où quelques rondelles de courgettes surgelées
• 200 lardons
• tomate séchée
• thym
• poivre
• gruyère râpé
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   faire préchauffer le four à 180°

2. 2

   - faire revenir les lardons quelques minutes dans une poelle, réserver.

3. 3

   - faire revenir les rondelles de courgettes, reserver.

4. 4

   - mélanger la crème fraîche, le lait, l'oeuf, le thym et le poivre.

5. 5

   - disposer les lardons, les courgettes et les tomates séchées et verser la préparation dessus.

6. 6

   - couvrir de gruyère râpé.