Proposée par anonyme
dérouler la pâte et la badigeonner de moutarde.
piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
emietter le fromage sur la couche de moutarde.
répartir les tomates égouttées et coupées en très fins morceaux.
mélanger les oeufs et la crème.
y ajouter les olives hachées et la menthe ciselée, poivrer.
verser le mélange sur la pâte.
faire cuire 40 mn (à surveiller en fonction de votre four) thermostat 5-6.
pâte brisée, crème fraîche, tomate séchée, moutarde, poivre, oeuf, bûche de chèvre, olives vertes, menthe
