quiche au saint nectaire

• 1 pâte brisée
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 1 saint-nectaire
• 1 petite boîte de lait concentré (non sucré !)

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   abaisser la pâte. recouvrir le fond de tranches de saint nectaire.

3. 3

   battre le lait concentré et le concentré de tomates. mettre cette préparation sur le fromage.

4. 4

   enfourner pendant environ 40 minutes.

5. 5

   servir avec une salade verte.