quiche au potiron chèvre olives

• 1 pâte brisée
• 500 g de purée de potiron
• 30 cl de lait
• 1 c.à.c de curry
• 4 oeufs
• 1/2 bûche de chèvre
• olives vertes
• 1 pincée de herbes aromatiques

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dans un saladier, mélanger, les oeufs, le lait, le curry, le sel et ajouter le potiron en purée.

3. 3

   disposer la pâte dans un moule à tarte, y verser le mélange.

4. 4

   répartir les olives et les tranches de chèvre.

5. 5

   saupoudrer d’herbes !

6. 6

   enfourner pour 45 min.