quiche à la feta et aux knackis

Name: quiche à la feta et aux knackis
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte brisée; 125 g de fromage râpé; huile d'olive; poivre; sel; herbes de provence; 200 g de feta en 'bloc'; 3 knackis (saucisses apéritif type francfort); 2 oeufs; 20 cl de crème liquide entière; 1 échalote

Proposée par agathe_16921642

Temps: 40 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.6 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
d'abord émietter la feta sur la pâte étalée dans le plat à tarte et piquée. puis ajouter les saucisses, qu'on aura coupées en tronçons et fait revenir à la poêle antiadhésive, sans matière grasse.
2
ajouter encore l'échalote hachée, des herbes de provence, sel et poivre.
3
en parallèle, battre les oeufs, la crème, un trait d'huile d'olive et les 2/3 du fromage râpé.
4
placer l'appareil sur la pâte garnie, ajouter le reste du fromage râpé.
5
faire cuire à four chaud (thermostat 8/250°c) pendant 25 à 30 min.

À propos

pâte brisée, fromage râpé, huile d'olive, poivre, sel, herbes de provence, feta, knacki, oeuf, crème liquide, échalote