quenelles provencales

• 1 boîte de champignon de paris
• thym
• poivre
• sel
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 sachet de quenelle nature
• olives vertes

Préparation

1. 1

   faire réduire les tomates pelées pendant 10 mn avec le sel, le poivre et le thym.

2. 2

   ajouter les champignons de paris et les olives vertes.

3. 3

   puis ajouter les quenelles.

4. 4

   laisser mijoter 20 mn à feu doux.