Proposée par anonyme
mélanger farine + le sel+ les oeufs, ajouter le lait jusqu'à obtention d'une pâte pas trop épaisse mais qui ne coule pas. laisser reposer pendant 1 heure.
faire bouillir 2 litre d'eau salée. avec 1 cuillère à soupe, prendre des quantités de pâte que vous déposer dans l'eau bouillante, si la pâte s'effrite ajouter de la farine.
laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les quenelles remontent à la surface, les sortir et les mettre dans un plat.
farine, levure chimique, sel, lait, oeuf
