Proposée par annabelbel
faites fondre les morceaux de sucre avec 2 cuillerées à soupe d'eau.
laissez blondir puis versez dans un moule à manqué en l'inclinant pour napper les parois.
peler et couper les pommes gros quartiers, les disposer sur le caramel.
fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un à un en fouettant puis la farine et la levure tamisées.
verser la pâte sur les pommes et faire cuire le gâteau au four à 180°c (thermostat 6) pendant 40 minutes.
sucre en poudre, farine, beurre tendre, pomme, sucre, levure chimique, oeuf
