purée de potimaron rapide et facile

Préparation6 étapes

1. 1

   couper le potimarron en petites tranches, peler à l'économe ou peler en posant chaque tranche à plat sur une planche à découper.

2. 2

   peler les pommes de terre, couper le tout en cubes.

3. 3

   mettre le tout à la cocotte minute avec 1 demi litre d'eau, le sel, le poivre.

4. 4

   cuire 10 min de pression, feu doux. sinon cuisson à la casserole couverte, 20 min à feu doux.

5. 5

   faire chauffer doucement la crème au micro-ondes dans une grande tasse.

6. 6

   mélanger le tout et déguster !