purée de pommes de terre, poivron et lait de coco

Préparation2 étapes

1. 1

   faire cuire les légumes à la vapeur. epluchez les pommes e terre avant, le poivron, lui, s'épluchera plus facilement après la cuisson.

2. 2

   rajoutez l'ail et l'oignon. mixez le tout en ajoutant le lait de coco (quantité selon la consistance désirée pour la purée), puis les épices.