purée de pommes de terre à l'ail

Préparation3 étapes

1. 1

   eplucher les gousses d'ail, les mettre à cuire avec les pommes de terres non épluchées, saler.

2. 2

   egoutter, passer les légumes au presse-purée (patates avec la peau).

3. 3

   ajouter le beurre, la moutarde, saler, poivrer.