purée de coings aux aiguillettes d'orange

• 20 oranges confite
• 1.5 kg de coing
• 2 c.à.c d'arôme fleur d'oranger

Préparation

1. 1

   ajouter les aiguillettes d'orange coupées en dés à la confiture de coing orangée refroidie ainsi que l'arôme orange.

2. 2

   mixer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une purée bien homogène.

3. 3

   réserver au frais 24 heures puis mettre en bocaux.