purée carottes/pommes de terre

Préparation3 étapes

1. 1

   eplucher, laver tout les légumes et l'ail.

2. 2

   les couper en gros dés, et faire cuire à l'auto-cuiseur avec l'ail (10 à 15 min).

3. 3

   réduire le tout en purée, ajouter la crème ou le beurre, de la muscage, le sel, le poivre.