pudding de pain dur

• 1 l de lait
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de chocolat en poudre
• 1 baguette réduite en morceaux secs
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   disposer les morceaux de pain dur dans un grand bol.

2. 2

   faire chauffer le lait, le verser sur le pain.

3. 3

   bien remuer. ajouter les oeufs un par un, le sucre et le chocolat.

4. 4

   bien mélanger.

5. 5

   mettre le mélange dans un moule profond et beurré et faire cuire à 180°c (thermostat 6) pendant 45 minutes.