pudding au companion

Préparation5 étapes

1. 1

   préchauffez votre four à 200 °c (th. 6-7).

2. 2

   dans la cuve de votre companion, faites chauffer le lait, la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade avec le couteau pétrin / vit. 3 / 100 °c / 4 min sans bouchon. surveillez attentivement. stoppez à ébullition.

3. 3

   ajoutez les œufs et battez avec le couteau pétrin / vit. 6 / 0 °c / 30 sec.

4. 4

   ajoutez le pain et les raisins, puis mélangez délicatement pour bien imprégner les morceaux avec le couteau mélangeur / vit. 4 / 0 °c / 30 sec.

5. 5

   versez dans un moule rond beurré, puis enfournez pour 45 min.