pruneaux apéritifs

• 250 g de pruneau dénoyautés
• 5 fines tranches de poitrine de porc

Préparation

1. 1

   découpez les tranches de poitrine en carrés d'environ 4 cm et entourez-les autour des pruneaux. fixez le tout par un petit batonnet de bois (pas en plastique: il doit pouvoir passer au four!)

2. 2

   placez dans un plat au four déjà préchauffé (200°c environ) pendant 5-10 mn jusqu'à ce que cela frémisse.

3. 3

   servez chaud.