pruneaux à l'armagnac

Name: pruneaux à l'armagnac
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de pruneau; armagnac; vanille liquide; 1 l de thé; sirop de sucre de canne

Proposée par laurette

Temps: 15 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 3.5 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation6 étapes

1
préparez du thé. laisser refroidir.
2
faire gonfler les pruneaux toute la nuit dans le thé (sans les dénoyauter).
3
les disposer dans un bocal.
4
préparer un mélange avec 2/3 d'armagnac et 1/3 de sirop de canne ; ajouter de la vanille liquide selon goût.
5
verser dans le bocal de manière à ce que les pruneaux soient largement recouverts.
6
laisser macérer au moins un mois (de préférence 3 ou 4 mois).

À propos

pruneau, armagnac, vanille, thé, sirop de sucre de canne