pralinés au café

• 200 g de chocolat noir
• 200 g de chocolat au lait
• 200 g de graisse de coco
• 1 c.à.s de café instantané lyophilisé

Préparation

1. 1

   faire fondre la graisse et le chocolat dans une casserole, à feu doux, en remuant.

2. 2

   lorsque tout est fondu, ajouter le café. bien remuer.

3. 3

   verser dans des godets en papier ou en aluminium.

4. 4

   laisser prendre au frais.

5. 5

   (a conserver impérativement au frais, sinon le chocolat fond).