poutine typiquement québécoise

• 5 pommes de terre moyennes
• 50 g de sauce barbecue ou sauce brune
• 30 g de gouda

Préparation

1. 1

   éplucher les pommes de terre et les couper en forme de frites. faire frire les pommes de terre à 160-170°c et ensuite à 180-190°c durant 2 min.

2. 2

   de préférence dans un bol pas trop haut (du style bol à pâtes), y mettre les frites, ajouter le fromage en grains et verser la sauce brune chaude.

3. 3

   et c'est prêt !