Proposée par dave
dans une jatte mélangez les cubes de poulet avec le gingembre, l'ail, le chili, la curcuma, le sel, le yaourt, le jus de citron et le coriandre ; couvrir et laissez mariner au moins 2h.
mettre le poulet bien à plat dans un plat résistant à la chaleur et revêtu d'aluminium, et badigeonez avec l'huile. réchauffez le grill du four à une chaleur moyenne et grillez le poulet pendant 15-20 mn en retournant les morceaux et badigeonnant avec l'huile 2-3 fois.
servir dans un plat sur un lit de salade avec les quartiers de citron vert.
gingembre, ail, chili, curcuma, sel, yaourt, jus de citron, coriandre, huile, blanc de poulet, citron vert, salade
