
Proposée par elena_16982261
couper l'ail, l'oignon et le gingembre.
faire mariner toute une nuit le poulet dans la préparation ail, oignon, gingembre, sauce huître et soyou.
le lendemain faire revenir dans du beurre dans une casserole l'oignon, l'ail et le poulet.
rajouter la marinade.
rajouter de l'eau, il faut que le poulet soit recouvert.
laisser mijoter environ une demi heure à trois quart d'heure ; il faut que le poulet soit tendre.
ensuite épaissir la sauce avec de la maïzena. assaisonner selon votre goût.
mangez ce plat avec du riz ou de la purée.
tamaa maitai ! (bon appétit)
ail, oignon, gingembre, sauce huître, maïzena, cuisse de poulet, sauce soja