poulet melba

• 2 c.à.s de moutarde de dijon
• 2 cuisses de poulet
• 465 g de pêche en conserve

Préparation

1. 1

   dans un faitout : faire revenir à petit feu les pêches (avec le jus), la moutarde et le poulet.

2. 2

   laissez cuire 30 mn.

3. 3

   passer au four thermostat 5/6 pendant 30 mn puis retirer le poulet sur un gril et terminer au thermostat 7/8 pendant 15 mn pour faire griller le poulet.

4. 4

   servir avec :

5. 5

   frites.

6. 6

   brocolis vapeur.

7. 7

   purée de carottes (assaisonnée au persil).

8. 8

   ou les trois ensemble.