poulet mariné à la sauce soja

• 4 feuilles de thym
• 1 gousse d'ail (facultatif car faut aimer)
• 1 c.à.s d'huile de tournesol
• poivre (pas de sel)
• 4 blancs de poulet
• sauce soja

Préparation

1. 1

   faire mariner les blancs de poulet coupés en petits morceaux avec la sauce soja, le thym, le poivre et l'ail (pour ceux qui aiment) pendant 20 min environ (+ ou - selon qu'on ait le temps ou pas).

2. 2

   mettre le tout bien à plat dans 1 plat puis arroser avec 1 filet d'huile de tournesol.

3. 3

   mettre au four à 200°c, en remuant à mi-cuisson, pendant 20 à 30 min selon qu'on veuille le poulet moelleux ou plus croustillant.

4. 4

   accompagner de riz cantonais par exemple.