poulet gingembre

• 1 gingembre ou gingembre en poudre
• 1 citron
• oignon
• 1/4 l de vin blanc sec
• 1 poulet

Préparation

1. 1

   mettre le gingembre épluché et coupé en lamelle à l'intérieur du poulet, et sous la peau, saler, poivrer.

2. 2

   emincer les oignons, les mettre dans un plat allant au four, couper le citron en tranches fines, les répartir sur les oignons.

3. 3

   mettre le poulet dans le plat verser le vin blanc, faire cuire au four th 200°c. arroser en cours de cuisson