Proposée par marjoriecz
faire cuire le riz ou les nouilles.
laver et couper les tomates puis couper le poulet en petits morceaux.
mettre dans une poêle : de l'huile d'olive, environ 15cl de crème de coco, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, les épices, les raisins secs et les amandes. couvrez et laisser mijoter à feux doux pendant 20m.
vérifier régulièrement que la préparation ne colle pas, si nécessaire rajouter de l'eau ou de la crème fraîche.
rajouter le poulet et les tomates ainsi que le reste de crème coco et crème fraîche. laissez mijoter pendant 20 m. dégustez !
amandes, garam masala, tomates cerise, clou de girofle, cannelle, raisins secs, curcuma, curry, crème fraîche allégée, gingembre en poudre, crème de coco, blanc de poulet
