poulet et ses légumes au four ultra simple

• 500 g de pomme de terre grenaille
• 5 carottes
• 1 oignon
• ail
• huile d'olive
• poivre
• sel
• 1 poulet
• 1/4 baguette de pain dure

Préparation

1. 1

   couper le pain en tranches et le frotter d'ail de chaque côté.

2. 2

   peler les carottes et les pommes de terre, couper les carottes en rondelles. émincer les oignons. sur la lèche-frites du four déposer le pain aillé

3. 3

   ajouter l'oignon, les pommes de terre et les carottes un peu partout.

4. 4

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

5. 5

   couper le poulet en deux avec un couteau et disposer les deux parties sur les légumes.

6. 6

   ajouter un filet d'huile d'olive, le sel et le poivre.

7. 7

   mettre au four jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et que les légumes soient cuits dans son jus.

8. 8

   bon appétit !