poulet au yaourt kalia

• 1 pincée de safran
• sel
• 1 yaourt
• ail et de gingembre en poudre
• 5 tomates mondées
• 1 oignon émincé
• 1/2 tasse d'oignon frit (ducros)
• 50 g de beurre
• de poivre
• clou de girofle
• de cannelle
• cardamome
• 1 poulet découpé

Préparation

1. 1

   mettez le tout dans une marmite a fond épais.

2. 2

   couvrir et cuire à feu doux. rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et coriandre frais.

3. 3

   servir avec pain viennois ou du riz. vite fait si l'oignon frit est préparé à l'avance.