poulet au yaourt et paprika

• 1 yaourt
• 4 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1 c.à.s de paprika
• 20 cl de bouillon de volaille
• 4 c.à.s d'huile
• poivre
• sel
• 1 poulet

Préparation

1. 1

   hachez les oignons.

2. 2

   faites revenir le poulet découpé en morceaux dans une cocotte avec l'huile. une fois les morceaux dorés, retirez-les et mettez à leur place les oignons, laissez-les fondre.

3. 3

   hors du feu saupoudrez de paprika, salez, poivrez et versez le bouillon. remettez sur le feu, rajoutez les morceaux de poulet et l'ail écrasé.

4. 4

   laissez mijoter 1 h à feu doux.

5. 5

   en fin de cuisson, versez le yaourt battu, mélangez et servez.