poulet au pesto

• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 grosse cuillère de pesto
• 1 tomate (facultatif, pour la décoration)
• origan
• 4 escalopes de poulet
• 240 g de tomates pelées entières

Préparation

1. 1

   découper les escalopes de poulet en petits cubes.

2. 2

   une fois cela effectué, dans une poêle profonde, mettre à dorer l'oignon émincé puis l'ail écrasé.

3. 3

   ajouter le poulet, laisser un peu dorer, puis incorporer le pesto.

4. 4

   avant d’ajouter les tomates, les couper en morceaux et les intégrer dans la préparation. ajouter un peu d'origan.

5. 5

   cuire 15 à 20 min.

6. 6

   a servir avec des tagliatelles.