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Par jullea
enlever la peau des pillons de poulet. les déposer dans un plat allant au four.
dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et la sauce soja.
quand le mélange est bien liquide, le répartir sur les pilons de poulet. enfourner à 210°c (thermostat 7) pendant environ 35 min, en retournant de temps en temps.
pas de sel, pas de poivre, la petite préparation fera le goût toute seule.
moutarde de dijon, miel, poulet, sauce soja