poulet au gingembre

Name: poulet au gingembre
Prep time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 oignons ou 3 suivant grosseur; 2 c.à.c de gingembre en poudre (attention dans cette recette il ne faut pas de gingembre frais !); l de vin blanc; 1/4 l d'eau; 1 poulet coupé en petit morceaux (exemple, cuisse et avant-cuisse seront coupées en deux); l de sauce soja

Proposée par pythagore

Temps: 38 min
Difficulté: Très facile
Budget: Assez cher
Note: 4.6 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation2 étapes

1
faire revenir les oignons et les morceaux de poulet dans un peu d'huile. puis verser les trois liquides, et le gingembre en poudre, mélanger. faire bouillir à petit feu 30 mn.
2
servir avec du riz (de préférence du riz parfum‚ thaïlandais).

À propos

oignon, gingembre, vin blanc, eau, poulet, sauce soja