poulet au curry au wok

Name: poulet au curry au wok
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 oignon; 1 poivron; 1 filet d'huile d'olive; 1 pomme; 1 pincée de curry en poudre (à volonté); 1 cube de bouillon de volaille (dilué dans 1 verre d'eau chaude ou de lait de coco); 250 g de nouilles; 4 filets de poulet

Proposée par deborah_48

Temps: 25 min
Difficulté: Facile
Budget: Bon marché
Note: 4.7 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation7 étapes

1
dans une casserole d'eau salée bouillante, faire cuire les pâtes/le riz.
2
émincer l'oignon et le poivron.
3
les faire colorer au wok avec le filet d'huile d'olive. ajouter la pomme coupée en dés.
4
lorsqu'elle commence à être cuite et à partir en purée, saupoudrer de curry et verser le bouillon + le liquide (eau ou lait de coco).
5
couper les filets de poulet en gros morceaux, les ajouter à la préparation.
6
saupoudrer à nouveau de curry.
7
lorsque la viande est cuite, ajouter les pâtes/le riz et servir aussitôt.

À propos

oignon, poivron, huile d'olive, pomme, curry, cube de bouillon, nouilles, filet de poulet