poulet amandes poireaux de louloute

Préparation6 étapes

1. 1

   faire dorer le poulet dans une poêle (à bords hauts) avec l'huile.

2. 2

   ajouter les poireaux lavés, coupés en lanières d'environ 2 cm, les oignons émincés et la gousse d'ail écrasée.

3. 3

   mélanger bien, puis ajouter le bouillon et la sauce soja.

4. 4

   laisser cuire à feu doux pendant 20 min.

5. 5

   mettre les amandes en fin de cuisson.

6. 6

   servir avec du riz parfumé.