poulet à la tomate

• 1 poivron rouge ou vert
• 1 petite boîte de sauce tomate
• sauce tomate à la viande
• 1 oignon
• 1 bouquet garni
• 1 petite boîte de champignon émincés
• huile
• poivre
• sel
• 2 blancs de poulet

Préparation

1. 1

   coupez les blancs de poulet en aiguilettes. les faire revenir dans une casserole avec un fond d'huile. salez, poivrez.

2. 2

   coupez le poivron en petits morceaux, ainsi que l'oignon. ajoutez les champignons avec leur jus, le bouquet garni ainsi que la sauce tomate dans la casserole.

3. 3

   couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 mn.