poulet à l'aigre-doux

• curry
• sel & du poivre
• oignon
• huile d'olive
• 4 filets de poulet
• 1/2 l de jus d'orange

Préparation

1. 1

   eplucher les oignons et faites les revenir dans votre cocotte.

2. 2

   quand ils sont blonds, ajouter les filets de poulets coupés en dés.

3. 3

   laissez 1 mn avec les oignons.

4. 4

   ajoutez ensuite en une seule fois votre jus d'orange.

5. 5

   salez, poivrez et mettez une bonne dose de curry en poudre (éventuellement on peut y joindre aussi du paprika doux).

6. 6

   laissez réduire une demi-heure.

7. 7

   servez avec du riz