potatoes très faciles

• 12 pommes de terre
• 5 c.à.s d'huile d'olive (ou plus selon les goûts)
• poivre
• sel
• herbes de provence

Préparation

1. 1

   mettre le four à chauffer à 250°c.

2. 2

   si moins chaud, le temps de cuisson sera simplement plus long.

3. 3

   éplucher les patates et les couper en quartiers pas trop épais.

4. 4

   mettre du papier sulfurisé sur une plaque/un plat et y poser les patates découpées.

5. 5

   assaisonner (sel, poivre, herbes de provence) et verser de l'huile d'olive généreusement sans pour autant qu'elles ne soient inondées.

6. 6

   les quartiers doivent simplement tous avoir de l'huile.

7. 7

   mélanger et étaler de façon approximative.

8. 8

   mettre au four pendant 20/30 min et mélanger à mi-cuisson.

9. 9

   bien surveiller que les potatoes ne brûlent pas.