potage pour fin bec.

Name: potage pour fin bec.
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 poivrons (un de chaque couleur); 2 oignons; 1 courgette; poivre; sel; 1 cube de bouillon; 1 boursin

Proposée par natacha

Temps: 30 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.6 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
plonger les poivrons dans l'eau boullante 3 ou 4 mn afin de les éplucher facilement.
2
couper en petits morceaux tous les ingrédients et les faire cuire dans une marmite à pression en les couvrant d'eau.
3
ajouter du sel poivre et un cube de bouillon. laisser cuire 15 mn puis passer au mixe-soupe pour qu'il ne reste plus de petits morceaux.
4
délayez le boursin dans le potage avec un fouet.

À propos

poivron, oignon, courgette, poivre, sel, cube de bouillon, boursin