pot au feu de dinde

Name: pot au feu de dinde
Prep time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 carottes; 3 poireaux; 5 pommes de terre; 2 branches de céleri; 1 bouillon de volaille; bouquet garni; 1 oignon piqué d'un clou de girofle; 50 g de lardons; 2 cuisses de dinde

Proposée par karen

Temps: 1h30
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.5 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation2 étapes

1
éplucher les légumes et les couper en deux.
2
faire dorer les cuisses de dinde dans la cocotte, avec un morceau de beurre, les couvrir d'eau, ajouter tous les ingrédients et laisser cuire une bonne heure (voire une heure et demi).

À propos

carotte, poireau, pomme de terre, céleri, bouillon de volaille, bouquet garni, oignon, lardons, cuisse de dinde