pop corn caramélisé

• 1 c.à.s de beurre (ça marche avec l'allégé à partir de 40% de mg)
• 3 c.à.s de sucre ou la moitié en fructose
• 2 cuillères de maïs à pop corn (60g)

Préparation

1. 1

   faire éclater le maïs dans la machine.

2. 2

   faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhésive. une fois le beurre fondu, ajouter le sucre. un caramel se forme (attention ça va vite).

3. 3

   le caramel formé, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement (les grains doivent être enrobés).

4. 4

   verser dans un saladier et servir.