pommes de terre au saumon fumé et crème

• 6 pommes de terre
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 2 tranches de saumon fumé
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 20 g de gruyère

Préparation

1. 1

   éplucher et couper en dés vos pommes de terre.

2. 2

   faire cuire dans une casserole rempli d'eau.

3. 3

   porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

4. 4

   pour vérifier la cuisson, planter un couteau pointu dans un morceau de pommes de terre.

5. 5

   égoutter les pommes de terre et les mettre dans votre casserole.

6. 6

   ajouter les tranches de saumon coupées en dés et y ajouter aux pommes de terre.

7. 7

   mettre la crème fraîche liquide à votre préparation et remuer jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.

8. 8

   laisser chauffer un peu et en fin de cuisson rajouter une pincée de gruyère.

9. 9

   saler et poivrer à votre goût.

10. 10

    (pour ma part c'était assez salé à la base à cause du saumon)

11. 11

    bon appétit :)