pommes au cidre pour canard ou porc

Préparation6 étapes

1. 1

   epluchez et coupez les pommes en 6 de manière à obtenir de beaux morceaux après cuisson.

2. 2

   diposez-les sur le même plan dans une poêle légèrement grasse.

3. 3

   commencez la cuisson à moyen feu et après quelques crépitements, ajoutez le sucre de manière homogène sur les pommes.

4. 4

   ajoutez du cidre de manière à recouvrir les pommes.

5. 5

   attendez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cidre dans la poêle.

6. 6

   c'est prêt!! a servir de préférence chaud avec un magret de canard par exemple.