
Proposée par anonyme
faire revenir les oignons coupés fin dans une grande poêle antiadhésive.
ajouter les filets de poisson roulés sur eux-mêmes, les faire revenir doucement 5 à 6 minutes. saler et poivrer.
ajouter les tomates coupées en petits dés. cuire à feu doux 5 minutes.
ajouter le lait de coco et le curcuma (facultatif). laisser mijoter doucement 10 à 15 minutes sans remuer.
tomate, oignon, curcuma, poisson, lait de coco