poêlée de légumes d'automne

• 3 oignons
• 4 carottes
• 4 gousses d'ail
• sel
• paprika
• de blette
• 500 g de marrons cuits à la vapeur (achetés en conserve)

Préparation

1. 1

   eplucher le blanc des blettes, couper en petits morceaux et faire blanchir.

2. 2

   dans une grande sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile les oignons coupés en 4, les carottes coupées en petits dés ; ajouter ensuite les gousses d'ail émincées, les blettes bien égouttées et les marrons.

3. 3

   mettre sel et paprika .