pizza royale

• 1 boîte de tomate
• 2 c.à.s de câpres
• 1 pincée d'origan
• 50 g de parmesan
• 300 g de pâte à pain ou pâte brisée
• 3 tranches de jambon blanc
• 2 fonds d'artichaut
• 4 oeufs
• olives noires

Préparation

1. 1

   etaler la pâte sur une plaque et verser la moitié de la fondue de tomates, poser le jambon en lamelles, verser le restant du fondu.

2. 2

   disposer les fonds d'artichauts, les câpres, les olives noires, le parmesan, l'origan, enfourner à thermostat 7 (210°c) pendant 15 min, puis casser un oeuf par convive sur la pizza.

3. 3

   remettre au four 5 minutes.