pizza pomme poire et gorgonzola

• 1 pomme
• 20 cl de crème fraîche
• 1 pincée de curry
• 1 pâte à pizza (faite soi-même ou achetée peu importe )
• 1 poire
• 1 oignon rouge
• 100 g de gorgonzola

Préparation

1. 1

   étaler la pâte dans un plat ou directement sur la plaque du four.

2. 2

   étaler la crème fraiche en couche généreuse, saupoudrez de curry.

3. 3

   découper l'oignon en petits morceaux et les disperser sur la crème, y ajouter la pomme et la poire détaillées en dés.

4. 4

   couper le gorgonzola en tranches et des déposer sur le mélange pomme-poire.

5. 5

   salez, poivrez et passer au four environ 20 min à 240°c (thermostat 8).